Yabanmersini | Blog

IMG-LOGO
Yaban Mersini Göz Rahatsızlıkları İle İlişkisi
26 Kasım

Yaban Mersini Göz Rahatsızlıkları İle İlişkisi

Yaban mersini göz rahatsızlıkları ile ilişkisi son derece önemlidir. Çünkü göz hastalıklarında yaban mersini diyeti tavsiye edilmektedir. Göz sorunları olanların yaban mersini tüketmeleri tavsiye edilmektedir. Üzüm benzeri şekliyle tam bir göz dostu olan yaban mersini, 2’nci Dünya Savaşı sırasında özellikle pilotların tercih ettiği bir meyvedir. Savaş pilotlarının özellikle gece görüşleri iyi olsun diye bol bol yaban mersini tükettikleri bilinmektedir. Bu meyve, bol miktarda antioksidan içermekte, bu nedenle de aralarında diyabet, kalp hastalıkları ve kanserin de yer aldığı birçok hastalıkta son derece yararlı sonuçlar vermektedir. Bol tanen içeren yaban mersini, bu özelliğiyle ishallerde, boğaz ağrısı ve ağız içi rahatsızlıklarında çok faydalı olmaktadır. Ayrıca bitki, damar duvarını güçlendiren ve kan akışını düzenleyen antosiyanin adlı bir pigment içermektedir. 500’den fazla tipi bulunan bu pigmentler başlıca böğürtlen, üzüm, kırmızı lahana, mürdüm eriği, pancar, kırmızı turp, yabanmersini, patlıcan ve avokadoda bulunmaktadır. Antosiyaninlerin çok güçlü antioksidanlar olduğu bilinmektedir. Bunlar. hücre yaşlanmasını önleyici, dokuları ve hücreleri koruyucu ve zararlı toksinlerle savaşıcı etkiyle kanser ve kalp hastalıkları gibi birçok hastalıktan korunma sağlamaktadır. Damar sertliği, kanserden korunma, kronik venöz yetmezlik, alerjik kontakt dermatit, diyabet, Alzheimer gibi rahatsızlıklarda son derece yararlı olan  yaban mersinini, özellikle ailesinde katarakt öyküsü olanların ve göz rahatsızlığı bulunanların bol tüketmeleri tavsiye edilmektedir.
Gözde Tavuk Karası Hastalığının İlerlemesini Durdurur
Yaban mersininde bulunan flavonoidlerin güçlü antioksidan oldukları, serbest radikalleri toplayarak birçok göz hastalığından korunma sağladıkları bilinmektedir. Farelerle yapılan deneylerde katarakta neden olan bir madde verilmesinden sonra normal diyet, yüzde 25 yaban mersini ve 40 mg/kg vitamin E içeren diyet verildiğinde, 3 ayın sonunda normal beslenen farelerin yüzde 70’inde katarakt ve maküla dejenerasyonunun geliştiği, oysa vitamin E ve yaban mersini diyeti alan grupta retinanın korunduğu tespit edilmiştir. Her türlü göz sorunlarında göz doktoruna muayene olduktan sonra yaban mersini tüketilmesinin yararlı olduğu belirtilmektedir. Yaban mersini göz hastalıkları ile ilişkisi değerlendirildiğinde, göz yorgunluğu, miyopluk, katarakt, Karasu yani göz tansiyonu, şeker hastalığına bağlı olarak ortaya çıkan görme bozuklukları, gece körlüğü gibi rahatsızlıklarda oldukça etkili bir meyve olduğu ortaya çıkacaktır. Bu bitkinin yaprakları ile meyvesi, tavuk karası olarak adlandırılan retinitis pigmentosa hastalığının ilerlemesini yavaşlatıcı özelliği sahiptir. Gece görüşünü artıran bu bitki, göz kamaşmasını gidermekte, aynı zamanda retinayı güçlendirmektedir. Yapılan araştırmalarda yaban mersini suyunun şeker hastalığının ilerleyişini durdurduğu tespit edilmiştir. Yaban mersini suyu, aynı meyvenin yapraklarından elde edilen bir bakteriyle şekil değiştirmeye tabii tutulmuş ve bu şekilde etkili bir antioksidan elde edilmiştir. Elde edilen antioksidan da şeker hastası fareler üzerinde denenmiştir ve bu deneyde farelerdeki ciddi değerlerde olan kan şekeri seviyesi normale inmiştir. Ayrıca yaban mersini suyuyla ilgili yapılan bir araştırmada da öğrenme kapasitesi ile sözel hafızada gelişmeler sağlamıştır.

Yabanmersini 26 Kasım 2014
Osmanlı döneminde yaban mersini tüketimi..
19 Mart

Osmanlı döneminde yaban mersini tüketimi..

Yaban mersini eski dönemlerden beri bilinmektedir. Dünyanın farklı bölgelerinde yetiştiğinden insanların dikkatini çekmiş. Bu üründen faydalanmanın yollarını aramışlardır...

Bebeklerde Yaban Mersini Tüketimi..
18 Mart

Bebeklerde Yaban Mersini Tüketimi..

Bebeklerde besin kullanımına çok dikkat edilmelidir. Vücutlarının gelişmesini sağlayacak ve sağlıklarını koruyacak besinlere önem verilmelidir. İçinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde bebekler için önemli olacak besinlerden biri de yaban mersini dir...

Yaban Mersini ve Yaşlanmaya Karşı Etkisi
16 Mart

Yaban Mersini ve Yaşlanmaya Karşı Etkisi

Yaban mersini içindeki vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemimizi destekleyen önemli bitkilerin arasında yer almaktadır. Bağışıklık sistemimizi destekleyen organlarımızın çalışması da bu sayede düzenli hale gelmektedir. Vücudumuzun sürekli sağlam kalması sayesinde yaşlanma belirtileri de azalmaktadır...

Yaban mersini ile diyet yapılır mı?
12 Mart

Yaban mersini ile diyet yapılır mı?

Yaban mersini içindeki mineral ve vitaminler sayesinde vücudumuzun dostu bir besin kaynağıdır. Başka ülkelerde çok iyi bilinip kullanılmasına rağmen ülkemizde pek fazla bilinmemektedir. Son yılarda ülkemizde de bu ürüne olan talep artmaya başlamıştır...

Yaban mersini nasıl tüketilir...
09 Mart

Yaban mersini nasıl tüketilir...

Yaban Mersini dünyanın birçok yerinde yetişen ve yetiştirilen bir bitkidir. En çok ılıman iklim bölgelerinde kendini gösterir. İçeriğinde bulunan mineralleri alabildiği önemlidir...

Yaban Mersini ve Stres..
12 Şubat

Yaban Mersini ve Stres..

Yaban mersini uzun süreli kullanımında bize birçok faydalarını sunmaktadır. Bizleri hastalıklardan koruduğu gibi hastalıkları yenmemizde de yardımcı olmaktadır. Bunun yanında stres gibi günlük hayatın getirdiği yüklerden kurtulmamızı ve rahatlamamızı da sağlar...

1 2 3 4 5 6 7